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Notre brigade mobile s’occupe de tout, de la cuisine au service, pour que vous et vos convives puissiez profiter du meilleur de la gastronomie de la Tour
dans un cadre unique, le vôtre* !

Imaginée par notre Chef Exécutif Yannick Franques, l’un des Meilleurs Ouvriers de France, et notre Chef Sommelier Julien Touitou, cette partition
exceptionnelle sera
orchestrée par notre Maître d’Hôtel avec l’élégance naturelle qui est sa signature.

*En Ile-de-France exclusivement

réservation

La tenue de votre réception

Dès confirmation de votre réservation nous prendrons contact avec vous afin de valider les conditions d’organisation et de préparation de votre réception et
notamment la prise en compte des allergies alimentaires.

A l’issue de votre réception, votre cuisine et votre salle de réception seront
laissées dans le même état de propreté qu’à l’arrivée de notre équipe.

La venue et le travail de notre équipe se fera dans le strict respect des conditions sanitaires,
des gestes barrières et des règles de distanciation, ceci afin d’assurer votre sécurité et la leur.

Notre équipe sera sur place à partir de 18h00 et jusqu’à 1h00 du matin, au-delà, un forfait de 300 € par heure supplémentaire s’appliquera.

Pour toutes envies supplémentaires, décoration florale par exemple, n’hésitez pas à nous en faire part.

L’ensemble des conditions de votre réception devront être finalisées cinq jours à l’avance.